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2011年6月 1日 (水)

北の大地より…キタ━(゚∀゚)━!

先日はクマ(ヒグマ)狩りに行って来たと思ったら

今度は農業実習で、富良野に行っていたPika君

将来何になるんでしょうねぇ~楽しみです♪

…そんなPikaから農業実習のお土産が届きましたよ~o(*^▽^*)o

ドドーンッと、アスパラガス3kg ヽ(´▽`)/ やった!

Dsc04464

ホワイトアスパラガスの方が、多い!

柔らかくて、甘くておいしいんだよね~

アスパラガスの栄養価・効能

ほうほう。なるほど~

えっ!美白効果が?(・∀・)ニヤニヤ

アスパラギン酸って、ココから来ているのかしら?

すごく栄養価が高いのね~

犬にもイイかも?特に、今のゆんにはイイ食材かも?

早速…

ゆんのご飯に (≧∇≦)b

Dsc04468

ササッ、どうぞ!どうぞ!

あら?どこを見ているんですか?

あっ?!父?(* ̄m ̄)ぷっ

Dsc04469

よし!

食べてイイよ~

Dsc04471

でしょう♪そうでしょうともさっ♪

取れ立ては美味しいよね~happy02

Dsc04465

人間ももちろん♪

ホワイトは、茹でて。

グリーンは…

Dsc04472

トウモロコシと一緒に炊き込みご飯にしました♪

このトウモロコシも北海道産。

去年買ってきたもので、生のまま冷凍保存してあったのよ。

まだ食べられるのです。

この時期だけの贅沢な食べ方~。うふっheart04

最近ガスでご飯を炊いています。

ガスで炊くとね、時間も短縮されてご飯も美味しい。

どうよ、ご飯ピカピカでしょ?

お勧めです。節電に如何?scissorsshine

もう一つ。

こちらはPikaがGWに帰省した時に買ってきてくれたモノ

Dsc04466

エゾ山わさびです。

見た目はごぼうみたい。

でも、別名は、西洋大根とか?ホースラディッシュとか?

とにかく西洋わさびだそうです。レホール?レホーネ?

香りが普通のわさびとは別物。

コレがね~ステーキに合う!

お醤油を掛けてご飯にも合う。

のりを散らしてお茶漬けにも d(。^(ェ)^。) good!!

北海道って、食の宝庫だね~素敵です happy02

あぁ~?ゆん、こっちも行っちゃう?( ̄ー ̄)ニヤリ

Dsc04473

ホワイトアスパラ、本当に甘い!

茹でただけで何もつけなくても、美味しい♪

Dsc04476

続きは、動画で…(≧∇≦)b

久しぶりの動画だ~

ゆんも美味しそうだね~

ありがとう!Pika!ゴチになりやした。

2/3は、冷凍保存。

残りは、今週中に食べきるっ!dash

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

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コメント

ゆんちゃん最高な笑顔で食べてましたね(≧∇≦)
アスパラ私も大好き(*゚▽゚)ノ 炊き込みにしても美味しそうですねsign01
北海道のトウモロコシ、美味しいよね~甘いし・・・
ゆんちゃんのご飯は、ゆんママさんが作ってるんですね~愛がこもってますねheart04
私は、ドライフードに頼りっぱなしcoldsweats01

♪oluoluのゆーさん♪

元々食の細い子で、フードジプシーをしていた時期もあったんですが
徐々に手作り食を追加。フードを減量。
加齢で肝臓の数値が良くないのが判ってから(去年の暮れ)
夕飯だけは、手作りに思い切って変えました~
最初は大変・メンドクサイ~と思っていましたが馴れちゃいました。

北海道の食材は、海の物も野菜類も本当に美味しいですね
ギュッと栄養も味も濃縮されているような?
アスパラとトウモロコシの炊き込みは、甘めです。
そしてトウモロコシの所為でご飯がモチモチになります♪
お試しあれ~wink

アスパラ美味しそう~
でも、校長アスパラ湯がきすぎちゃうのよ~。
もう少し・・・もう少し・・・ってふにゃふにゃにしちゃうから、
美味しく食べれません・・・。
ゆんちゃんも食べたのね~
よかったね~
アスパラご飯。はじめてみました~。
アスパラ入れるだけ??ご飯の味は何かつけるの?

ご馳走様です
本日届きました~。
暖かいお茶って、本当にほっとしますよね。
食後のいっぱい、ずずーーーっといただきます。
本当にありがとうございました

♪あかり組校長先生♪

茹で時間の目安は、2分って所じゃないかな?
太さにも寄るけど~
色が変わってきたら、そろそろだと思えば…good

アスパラの炊き込みご飯はね~北海道で教えてもらいました。
ご飯は普通の水加減で、炊く前にお酒と塩を少々。
トウモロコシの生は、初めから入れておきます。
コーンスターチ効果があってモチモチ。甘いよ。
トウモロコシがなくても平気。
アスパラを程よい大きさに切っておいて
ご飯の炊きあがる1分前ぐらいに投入。
蒸らし時間で火が通ります!
初めから入れておくと、色が悪くなるので注意 (≧∇≦)b
お試しあれ~♪

あっ!おっ!キョロ(・_・ )( ・_・)キョロ
…それは内緒よ!bleah

でも、喜んでいただけて何よりです。
普通の飲み茶でよければ、もっともっと大量に送れるんですけど
新茶じゃ~ちょっぴりでごめんね。

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